Am Rosenhof - Mostheuriger Familie Harnisch

Der Rosenhof liegt auf 661m Seehöhe in Hollenthon, mitten in der wunderschönen Buckligen Welt. Seit über 15 Jahren verwöhnt der Betrieb der Familie Harnisch ihre Gäste mit Schmankerln aus der traditionellen, bäuerlichen Küche. Das Bauernbrot wird im Familiebetrieb selbst gebacken, die Räucherforellen stammen aus der nahegelegenen Spratzau und die Mehlspeisen sind hausgemacht. Eine besondere Spezialität: Das eigens gezüchteten Zwergzwebu (Buckelrind) lebt Sommer und Winter auf den Weiden der Familie Harnisch und das Fleisch der kleinen, robusten Tiere ist absolut fett- und cholesterinarm.

Am besten genießt man Brettljause und co. auf der Sonnenterrasse, wo man neben gutem Essen und Trinken auch noch g'sunde bucklige Bergluft und einen herrlichen Panoramaausblick in ruhiger Natur genießen kann.