Vendéglőkultúra és top konyhafőnökök

A megélt regionális kötődés a Bucklige Weltben a konyhában is nagy értékkel bír

Az elkötelezett vendéglős konyhától a magas színvonalú szakácssapkás éttermekig és mindig regionális specialitásokra alapozva: az 1000 domb vidékének séfjei különleges ízélményt kínálnak.

Itt a fogadók konyháiban megtalálja azt a bizonyos „valamit”. A „Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt” („Annnnnyira ízlik a Bucklige Welt”) minőségkampány a régió számos konyhájába eltalált, és így a vendégeket a legfinomabb helyi specialitásokkal és regionális termékekkel kényeztetik.

Alsó-ausztriai minőségi vállalkozások

Azok a vendéglők, amik az ismert, zöld „vendéglős kultúra” („Wirtshauskultur”) plakettal díjaztak, vendégeiket tősgyökeres, de mégis kreatív ételekkel várják, amiket helyi specialitásokból készítenek és különleges vendégszeretettel és szívélyességgel szolgálnak fel. A Bucklige Welt számos vállalkozását jutalmazta már az „Alsó-Ausztriai vendéglős kultúra” „(Niederösterreichische Wirthauskultur”) egyesület.

Díjazott top vállalkozások

Azokat az különösen elkötelezett vállalkozásokat, amik innovatív és regionális konyhával, valamint szívélyes vendégszeretetükkel emelkednek ki, anonim teszteljárással díjazzák a „Top vendéglős” („Top-Wirt”) címmel. A Bucklige Weltben is kiemelkedő teljesítményt nyújtott a Hotel Post - Hönigwirt, a Triad, a Krumbacherhof, a Gasthaus Buchegger, az Unger étterem-borozó és a Gasthof Heissenberger, és így megkapták a „Top-Wirt” kitüntetést.

Kattintson ide a régió összes gasztronómiai vállalkozásának megtekintéséhez